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日浦屋・・・玄海灘の活のよい鯛を使った【鯛の生盛り】は生簀よりまな板に運ばれて１分３０秒で調理されます。日浦屋秘伝の「荒炊」などの他、四季折々の味が楽しめます。 綿屋・・・旬を見事に盛り込み器でいただく料理が楽しめます。 イカ特集・・・カラツシティドットコムのスタッフが実際に食べ歩いて取材しました。

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